#AAPAUNAM #ciencia #cultura #academia #revista #unam #articulos #docentes En México, la apicultura es una de las actividades pecuarias de mayor relevancia. Se estima que anualmente la producción de miel supera las 58 mil toneladas y que el aprovechamiento integral de los productos de la colmena deriva en un notable impacto económico para el país. Uno de los productos con mayor posicionamiento es el propóleo, que entre sus componentes cuenta con más de 300 fenoles y flavonoide